Полезная информация:

Деньги: удобнее везти доллары и менять на месте; карты принимают почти везде, кроме мелких лавок.

Телефонная связь: полезные телефоны в Израиле:

• Полиция - 100
• Скорая помощь - 101
• Пожарная служба - 102
• Городская справочная служба - 106
• Связь на месте – местная SIM-карта или eSIM обойдётся дешевле роуминга

Таможня: беспошлинно ввозятся предметы и вещи в пределах личных потребностей. Запрещён ввоз наркотиков, лекарств с наркотическим содержанием и оружия. Рецептурные препараты стоит везти вместе с рецептом.

Часы работы: рабочая неделя здесь начинается в воскресенье и заканчивается в четверг, пятница – короткий день. Банки, учреждения и магазины работают по этому графику, с дневным перерывом. Во время шабата – со второй половины пятницы до вечера субботы – большинство магазинов, учреждений и ресторанов закрыто, общественный транспорт почти не ходит. Заведения, принадлежащие мусульманам, закрыты по пятницам, христианам – по воскресеньям.

Чаевые: за обслуживание в ресторане принято оставлять около 10% от счёта. Чаевые ожидают также носильщики, гостиничный персонал, гиды и водители.

Кухня: в ресторанах представлены и привычные, и локальные блюда. Типичная израильская кухня кошерная: часть продуктов и сочетаний запрещена религиозными правилами, в частности мясное не подают вместе с молочным. Стоит попробовать хумус, фалафель, шакшуку и рыбу на гриле. Из напитков популярны местные вина. Меню обычно печатается на иврите и английском.

Сувениры и покупки: Израиль известен огранкой алмазов, поэтому ювелирные изделия – частая покупка, в том числе с эйлатским камнем. Везут также косметику на основе минералов Мёртвого моря, специи и местное вино. При покупке дорогостоящих вещей просите счёт со штампом для возврата НДС в аэропорту при вылете; ставка и порог возврата периодически меняются, уточняйте их в магазине.

О стране: Израиль

Израиль лежит на восточном берегу Средиземного моря. Столица — Иерусалим, крупнейший деловой центр — Тель-Авив. Государственный язык — иврит, денежная единица — новый израильский шекель.

Сюда едут за тремя разными вещами: святыми местами трёх религий в Иерусалиме, оздоровлением на Мёртвом море с его солью и грязями и пляжным отдыхом в Эйлате, где риф начинается почти у самого берега.

Климат на побережье средиземноморский, на юге пустынный, поэтому в Эйлате комфортно почти круглый год, а для экскурсионной программы по стране лучше подходят весна и осень.